編集Gです。今日はゴールデンウイークに行った大好きなレストランをご紹介します。お店の名前は 「ブラッセリー ラシュレ」。やさしそうなご夫妻が営んでいらっしゃる阿蘇山中腹のレストランで南阿蘇でとれた無農薬や減農薬の野菜や米、朝から仕入れる天草の魚介、阿蘇のあか牛や黒豚、地鶏など、地産池消の食材を使った季節感のある料理がいただけます。この日食べたのは３６００円のランチ。私にとってはかなり高めの価格設定で...

はじめまして。編集Nです。皆様、GWはいかがでしたか？私は4連休をフルに利用して熊本巡りをしてきましたよ。初日から早速、友人と阿蘇の火口を覗きに行くことに。出発前、意気揚々と8年目の初心者マークをつける私（つい最近までペーパーだったため）とそれを見て、足が一瞬ぴたっと止まる友人。ご心配なさらず。もちろん運転は安全第一でしたよ。やっぱり阿蘇は雄大だーなんて思っていると目的の火口が、なんと！！火山ガスが発...

編集部Sです。今週、以前留学していたときの知り合いの韓国人が熊本にきています。火曜日にその子と私の友達と３人で、ちょっくら阿蘇にお茶しにいってきました。そしたら韓国人の子はその日で日本2日目だったんですが、案の定 「キムチシック」 になっていました。（キムチが無いと生きて行けない状況）。。まだ2日目じゃん！って日本人だと思ってしまうが、本人には相当堪えているらしい。とりあえず熊本の経済効果が気になる私...